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【胡萝卜的四种储藏保鲜法】农技网加工技术

时间:2020-09-07来源:藏红新文科普网

  1沟藏法选地势较高,地下水位较低土地挖沟。沟深一般应超过当地的冻土层80-100厘米,长度不限,东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧以遮阳光。沟的下层土堆在北侧,可用于覆土。胡萝卜收获后及时入沟。胡萝卜在沟内倾斜码放,关朝上,1层胡萝卜1层土,也可码放3-4层胡萝卜后再覆1层土。码放完后,上面覆土湖南专业癫痫病中医院10-20厘米厚,保证胡萝卜不受0℃以下的冻害为度。覆土应湿润,湿度偏低时可洒些水,使土壤含水量达18%-20%,但沟内不应有积水。

  2塑料袋贮藏法由于胡萝卜对二氧化碳有较高的适应性,适于埋藏和密闭贮藏。所以少量贮藏时,可把胡萝卜放到塑料袋内,置于冷凉的室内或窖中贮藏。保持室温度长沙儿童癫痫医院,哪家靠谱0-3℃,可使胡萝卜不康心,贮藏2-3个月。反季节胡萝卜的运输也可采用此法。

  3窖内堆藏法在蔬菜贮藏窖中,把胡萝卜堆成方形或圆形垛。入窖前削去胡萝卜肉质根顶部防止发芽。前期窖温高,可码成空心垛,垛高100-150厘米,在窖内也可用湿土或细沙层积贮藏。在窖内也可用湿土或细沙层积贮藏治疗癫痫疾病的有效方法有哪些。窖内保持0~3℃的温度和95%以上的空气相对湿度。

  4冷库气调贮藏法在冷库内设置塑料薄膜帐子。入库前切除胡萝卜肉质根关,选择良好者码和在库内地面上。一般垛长2米、宽1米、高1米,每垛1000公斤。经一段时间的散热预贮,当库温与胡萝卜垛内的温度均降至0℃时,即可用塑料薄膜封闭。帐患者应该怎么治疗癫痫病子四周用湿土压住,保持库内温度0-3℃。当帐内氧气含量为6%-8%,二氧化碳含量为10%左右时开垛通气,同时进行质量检查和挑选。此法可贮藏210天,质量基本不变,总损耗1%左右。

本文标题:胡萝卜的四种储藏保鲜法

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