悦读文网

当前位置: 首页 > 栽培 > 正文

羊肉烩面这样做超好吃

时间:2021-09-14来源:藏红新文科普网

主料:

羊肉(500克)、烩面(适量)、泡发木耳(适量)、黄花菜(适量)、泡发海带(适量)、粉条(适量)、生菜(适量)

做法步骤:

1、羊肋条肉切成小块,泡去血水后,滤干水分。

2、砂锅里添水,放入羊肉,大火烧开。

3、撇去癫娴病发作时是否按人中浮沫后,放入香料,葱姜。

4、香料组合。

5、倒入小半碗黄酒。我买的坛装黄酒。

6、小火炖一个半小时以上。

7、炖羊肉的时候准备配菜。海带洗净,稍切一下,木耳切丝,黄花菜从中间切开就行,家里有什么青菜就用什么,忽略我的金针菇,上次做饭剩的,就用上了,没有也可以。其实自己在家做,喜欢什么就放什么,但不要宣兵夺主,多过烩面的量。烩面我是买的,也可以自己做。

8、小砂锅一个,倒小孩癫痫病能好吗入半碗羊肉汤,开火。冬天我喜欢用砂锅煮面吃,保温,吃到最后饭还是热的。

9、各种配菜放适量进去。

10、煮的时候可以调味了,适量盐,生抽,料酒或者黄酒,胡椒粉。

11、忘了还有自制的辣椒油,吃烩面怎么能少的了辣椒油呢。

12、配菜煮开后就可以拉烩面进去了,看个人饭量,两片三片都可以。煮到烩面软了,放一些生菜进去,放几块羊肉,有香菜的话撒些香菜就OK了。

13、浇一勺辣椒油治好癫痫病需要几年的时间,热乎乎地开吃吧。拌一个酸辣黄瓜解腻。家里的熊孩子,还没拍照就把黄瓜吃了一半了。

羊肉的热量(卡路里)203千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效;可与白果、香菜、刀豆搭配;与半夏、醋、竹笋相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐癫痫的发病是什么原因引起的,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

生菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与积雪草、峰蜜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

------分隔线----------------------------