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番茄肉丸做法简单步骤

时间:2021-09-14来源:藏红新文科普网

主料:

番茄(2个)、猪肉馅(250克)

辅料:

姜(怀化有哪几家癫痫病医院5克)、葱花(5克)、盐(1克)、胡椒粉(1克)、番茄酱(50克)、酱油(10毫升)

做法步骤:

1、准备材料。

2、将肉馅中调入姜末,盐,胡椒粉,酱油。

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3、充分混合搅上劲,腌制20分钟(腌制可以省略)。

4、准备番茄。

5、制成小丸子。

6、用热水稍煮至定型。

7、加火热油。

8、炒制番茄,将番茄炒烂。成都哪里看癫痫 >

9、加入丸子和番茄酱,用小火炖10分钟,即可出锅。

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与黄鱼、卷心菜、芥蓝搭配;与鳙鱼孩子睡觉抽搐是怎么回事?、猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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