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家常烤青团简单步骤

时间:2021-09-14来源:藏红新文科普网

主料:

肉松(200克)、咸蛋黄(12个)、黄油(100克)、白糖(20克)、青团皮:(适量)、麻薯粉(200克)、艾草粉(10克)、开水(125克)、无盐黄油(40克)、食盐(2克)、奶粉(5克)

做法步骤:

1、烤箱170度,中层,把12个咸蛋黄放进烤盘,滴一点朗姆酒烤熟后,碾碎备用。重庆看癫痫的专业医院有吗>

2、倒入200克肉松(自制松脆型)。

3、不粘锅小火,放入100克黄油融化后,倒入肉松、咸蛋黄、20克糖,搅拌均匀。

4、趁温热,揉成10克左右的小剂子,待凉。

5、首先把艾草粉?开水搅拌均匀,待凉后,倒入麻薯粉、奶粉、食盐揉成团,再加40克黄油继续揉成团,分成25克左右的小剂子(细节图没拍,所以把几个步骤放一起了)。

6、擀开青团皮,加入肉松小剂子,搓圆放入烤盘。

7、烤箱预热170度癫痫病有没有治疗偏方,放入青团,先烤10分钟左右(根据自家烤箱的情况)再改成150度烤20分钟,最关键要保持颜色不烤焦。

8、趁热开吃,满满的肉松和咸蛋黄,表皮松脆,艾草香溢!。

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

咸蛋黄的热量(卡路里)274千卡;有利:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪长春专看癫痫病医院酸含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量(卡路里)717千卡;有利:低钠盐;不利:胆郑州军海癫痫病医院面向全省征集难治性癫痫病患者固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与酒、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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