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豆花这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:藏红新文科普网

主料:

黄豆(400克)、卤水(3克)

做法步骤:天水专科癫痫医院trong>

1、提前一天晚上清水泡豆子,第二天早上就泡好了。

2、打浆。

3、豆渣扔掉,或者有闲心做豆渣饼。

4、熬豆浆再次过滤。

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5、卤水加两倍清水慢慢用勺放进豆浆里,神奇的事情发生了,豆浆慢慢凝固。

6、用竹簸箕轻压。

7、用刀划成小块。

8、调自己喜欢的蘸酱,就可以开始享用了。

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黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与香羊羔疯的发病原因菜、红枣、胡萝卜搭配;与北极虾、水芹菜、海虾相克,同食可能会引起不适;

卤水的热量(卡路里)203千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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