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壹号土猪介绍及图片养殖技术

时间:2021-09-27来源:藏红新文科普网

壹号土猪怎么样?

据悉,该猪抗逆性强,对外界不良环境条件具有良好的适应能力,在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现。

壹号土猪具有以下特点:

嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色为全身黑色,躯体短矮宽圆,皮薄毛稀,鬃毛短少。

抗逆性强:壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力,主要表现在内蒙古癫痫病医院好不好,戳进来抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等,适合野外放养。

肉质优良:主要表现在肌纤维数量较多,系水力强,pH值高(6.5~7),肉色纹理好,肉质细嫩,香味浓郁,产生PSE肉(灰白肉)和DFD肉(暗黑肉)的情况较极少。更为突出的是,壹号土猪肌肉内脂肪含量较高,经测定肌内脂肪含量为2%~3%。

生长速度比较缓慢,饲料转化率低(4 :1),贮脂能力较强,瘦肉率低,背腰厚3~4cm,板油为胴体重量的2%~3%,胴体瘦肉率为45%左右。

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壹号土猪真的好吗?

公司以市场需求为导向,以标准化生产为出发点,以提高产品的质量安全为核心,以生产安全、卫生、无公害的猪肉为目标,对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控,增强市场竞争力。是广东天地食品集团董事长经过长期的实践和抚州癫痫病小发作治疗研究,在广西陆川猪种的基础上,利用我国**的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。


壹号土猪肉如何?

壹号土猪肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值**、质量**好的猪肉产品。2008开封市权威的中医癫痫病医院年1月,在中国金猪比赛中,壹号土猪获得广州地区烹饪协会颁发的“**肉质奖”和“**风味奖”。 2009年1月,壹号土猪分别获得无公害产地和无公害产品认证,是广东省**一家被农业部核准的无公害土猪。

但因《无公害农产品》认证标准未规定禁止使用转基因技术,因此一号土猪也很有可能与常规养殖商一样使用转基因玉米,大豆等原料作为饲料养殖。

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