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比目鱼产地在哪?主要品种有哪些? 农业科技

时间:2021-12-18来源:藏红新文科普网

比目鱼类是分布在从河口到2000m深海域的底层鱼类,以近海种类最多,原产地为中、南美洲和墨西哥东北部地区。目前我国比目鱼主要产于黄海北部和渤海,如辽宁的庄河,河北的秦皇岛,山东的蓬莱、石岛,以秦皇岛产的为好。

二、比目鱼主要品种有哪些?

1、褐牙鲆癫娴病吃什么药效果好p>

褐牙鲆分布北太平洋西部,养殖以我国黄渤海区最多,为海洋名贵经济鱼之一,又名偏口、高眼、平目、牙鳎、花瓶、牙片、地鱼、相鱼等,是天津沿海最早发展养殖的比目鱼类品种,育苗和养殖技术较为成熟,又有较好的适温和适盐性能。

2、大西洋牙鲆

学名犬齿牙鲆,也称狼齿牙鲆、夏季牙鲆或夏日鲆、夏鲆等,是北美及欧洲的重要,也是名贵品种之一,其生长速度、抗病能力、适温范围都高于褐牙鲆。

癫痫怎么样治靠谱font-family: "Microsoft YaHei";">3、石鲽

又名石板、石尚子、石江子等,是山东荣城、莱州、石岛等地大量养殖的品种,其苗种多自海洋中捕捞,由于其体型偏小,一般不超过500g,市场售价偏低,但出口韩国价格较高。

4、大菱鲆

俗称欧洲比目鱼,中国俗称多宝鱼、蝴蝶鱼等,是北大西洋沿岸的名贵鱼类。大菱鲆在山东养殖其产量曾一度超过欧洲,给山东沿海带来几十个亿的效益,但该品种对水质要求高,要求水质清澈,水温较低,最适宜水温为14℃~17℃。山东多靠抽取地下海水发展养殖。

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5、

半滑舌鳎我国近海海区,大型底栖鱼类,也称大,鳎目,鳎米等,其口味鲜美,久煮不老,无腥味异味。该品种具有广温、广盐性,可以在工厂化车间、大棚、池塘和网箱养殖。该鱼活动少,要求水质较为清新。

6、星斑川鲽

 

癫痫病人手术需要到哪里?, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">又称星突江鲽,俗称珍珠鲽、黄金鲽、鹰斑鲽、江鲽、棘鲽、花边瓜、花豹子等。属鲽形目,鲽科,星鲽属,体扁平与牙鲆相似,是大型鲆鲽鱼类,最高寿命可达50年。由于肉味鲜美,口感好,胶原蛋白远高于牙鲆,是目前日本最受欢迎的比目鱼之一。

以上就是比目鱼产地的介绍,比目鱼种类众多,许多比目鱼如佛鳎鱼、鲆鱼和大比目鱼都被当作,新鲜的比目鱼是名贵的食用鱼,它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适,一般还会被制作成罐头。

部分专业知识转自网络

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